主料:
豆腐，
一块，
干香菇，
六个
辅料:
稻米油适量，
盐适量，
生抽适量香菇焖豆腐的做法步骤
1.豆腐一块清洗一下备用
2.香菇洗净泡发好撕成小块备用
3.豆腐放入锅中加入少许盐焯水三分钟，捞出沥干水份
4.切成小块备用
5.热锅冷油，下豆腐微煎一下
6.把香菇放入，加入适量热水烧开
7.加入适量盐及生抽烧开后中火焖煮十八分钟
8.煮至汤汁快收干时即可关火
9.成品图
10.成品图。
小窍门&温馨提示
豆腐加少许盐焯水，去除豆腥味！
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 豆腐
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